Бісквітний торт з полуницею та поради при випіканні бісквіту

Пекла сьогодні простий літній торт: бісквітні коржі, сметанковий крем та свіжа полуниця з грядки. Рекомендую спекти і вам.

Рецепт за цим посиланням, але я сьогодні його трохи скорегувала: бісквіт пекла 25 хв при 200гр, сметану для крему взяла польську і вона збилася без будь-яких загущувачів, :) Хто має домашню жирну сметану чи вершки, краще використати їх. І додавайте ягоди чи фрукти, які маєте.
Торта вже нема, тому не буду зайвий раз писати, який він був смачний і простий :)

P.S. Знаю з розмов, що не у всіх бісквіт вдається, тому хочу наголосити на основних моментах вдалої випічки бісквіту.

Бісквіт на білках

Якщо у вас, як і в мене, після випікання пасок залишилися яєчні білки, рекомендую спекти цей швидкий бісквіт на білках. Рецепт ось за цим посиланням (сьогодні я хотіла білий бісквіт, тому додала 60г борошна, а в рецепті борошно+какао).
На цьому фото бісквіт на тарілці з вишнево-йогуртовим морозивом.

Шварцвальдський вишневий торт, дуже простий рецепт.

 

Дуже смачний шоколадний торт з вишнями та легким кремом, не дуже солодкий, зовсім не сухий. У цьому торті шоколад прекрасно поєднується з вишнями та збитими вершками.
Я детально описала процес приготування, не лякайтеся великої кількості тексту :), рецепт насправді дуже простий. Питання пишіть у коментарях.

Бісквіт з малиною та сметанковим кремом

Бісквітний торт з легким сметанковим кремом та малиною. Дуже смачний та простий у виконанні.