Почався сезон масового консервування овочів :)) Огірки, помідори, баклажани, перець, кабачки, квасоля - все буде стояти в банках акуратними рядочками у коморі чи підвалі.
Я кожного року пробую якісь нові рецепти консервації, а також використовую старі перевірені з року в рік. Тут у блозі опублікую найсмачніші та найпростіші рецепти .
Мариновані помідори
Помідори мариновані половинками з цибулею
Мариновані зелені помідори з часником та перцем
Кабачкова ікра
Кабачки мариновані
Салат з кабачків на зиму
Огірки квашені
Огірки мариновані
Огірки мариновані у томаті
Салат з огірків на зиму
Салат з баклажанів на зиму
Баклажани у томатному соусі
Лечо з солодкого болгарського перцю
Аджика
Оксамитова аджика з болгарського перцю
Немає коментарів:
Дописати коментар