четвер, липня 23

Овочевий салат з бринзою чи фетою


Одразу напишу, що цей овочевий салат набагато смачніший з овечою бринзою, ніж з фетою. Але сьогодні я на жаль не мала бринзи, тому використала сир фета.

неділя, липня 19

Коктейль вихідного дня - текіла санрайз :)


Дуже смачний коктейль на основі текіли, сиропу гренадин та апельсинового соку.

Смачний цікавий салат


Смачний салат я куштувала нещодавно на гостині. Готувала його вже неодноразово, тому ділюся рецептом.

понеділок, липня 13

Яєчня з помідорами



Яєчня  з помідорами, цибулькою, часником та плинним жовтком один з улюблених літніх сніданків для мене.

неділя, липня 12

Бамбетель з м'яким сидінням



Ми з чоловіком робимо такі бамбетлі з м'яким сидінням. Розміри його В, Ш, Г - 870х1170х530мм. Матеріали : мдф фарбований, дсп, поролон, тканина. Колір матеріалів, розміри бамбетля можна корегувати. 

Бамбетель, що на фото, стоїть на кухні, по ньому товчуться діти, у тумбі можна зберігати каструлі, сухі продукти, алкоголь :) 
Ще бамбетель зручно поставити у передпокої, у тумбі зберігати взуття, сидіти на ньому під час взування/роззування, ставити торбинку, коли приходите з двору. 

Якщо охарактеризувати цей бамбетель одним словом - то на мою думку він такий "дівчачий", бо білого кольору, а сидіння насиченого кольору морської хвилі. 

Ціна бамбетля з сидінням 5800 грн. Телефон для замовлень 067 341 2494.




пʼятниця, липня 3

Баклажани в сметані


Одна з моїх улюблених літніх страв.

2 баклажани нарізуємо кубиками, 1 цибулину теж кубиками і обсмажуємо її до прозорості на олії, потім додаємо баклажани, солимо і обсмажуємо на середньому вогні час від часу помішуючи. Додаємо 2-3 ст. л. домашньої жирної сметани чи вершків, перемішуємо і тримаємо на вогні, допоки википить зайва рідина.

Добре смакує з молодою картоплею з кропом.

Легкий коктейль з пива та гренадину



У спекотні дні готую такий легкий коктейль: на дно високої склянки 350-500мл наливаю 1 ст. л. гранатового сиропу Гренадин (Grenadine), потім доливаю пів склянки світлого пива і пів склянки спрайту чи швепсу. Добре також додати 5-6 кубиків льоду.

Пропорції пива та спрайту можна змінювати за бажанням, а сироп Гренадин продається в супермаркеті Метро наприклад.

пʼятниця, червня 19

Кабачки фаршировані курячим філе



Молоді кабачки, начинені курячим філе та запечені з сиром - смачна літня страва, яка швидко і просто готується.

середа, червня 17

Дуже смачні сирні кульки на листях салату


Рекомендую приготувати таку швидку і дуже смачну перекуску з простих продуктів.
Вам будуть потрібні листя салату, звичайний сир коров'ячий, твердий сир, часник, майонез, сіль і перець. За моїми спостереженнями саме ця закуска на гостині з'їдається найперша, фаршировані риби і заливні язики чекають своєї черги :)

Легкий борщик з молодих бурячків


Коли з'являються молоді бурячки, я люблю варити такий легкий борщик без капусти і без томату.