Щойно з духовки :))
Дуже смачна курка, рекомендую приготувати. Якщо ви такого ще не пробували, то смак трохи незвичний. Але наприклад в мене вже не виникає питань, в якому соусі готувати курячі крильця чи гомілки. Цей улюблений однозначно!
На 1 кг гомілок чи крилець (треба взяти лише темне куряче м'ясо, філе не підходить):
- 2-3 ст.л.меду
- 4 ст.л. соєвого соусу
Мед змішати з соєвим соусом і замаринувати курячі гомілки чи крильця, найкраще на ніч. Пекти в духовці, при 200 гр в режимі гриль з обдувом (якщо духовка без програм, не заморочуйтеся - добре нагрійте і все вийде), обов'язково перевернути, коли зарум'яняться з одного боку.
Я пробувала додавати у цей соус сіль, перець, каррі , виходило смачно, але варіант просто мед + соєвий соус для мене найсмачніший. Експериментуйте, я думаю вам сподобається :)
Немає коментарів:
Дописати коментар