Пекла сьогодні величезний пиріг за цим рецептом Пиріг з сирного тіста. У моєму каталозі Каталог рецептів він фігурує під назвою пиріг, я називаю його раз "тарт", іншого разу "киш", чоловік ніяк не називає - просто їсть, дитина каже на нього "ото ням-ням", а приїхав свекор, спробував, каже "добра піца" :))
Для начинки взяла заморожену суміш овочів: гриби, цибуля, помідори, баклажани, стручкова зелена квасоля, і обсмажила їх на олії до готовності. Тісто і заливка як в рецепті.
Більше фото нижче:
Їли ми його на вулиці.
Останнім часом пишу не щодня, бо нічого нового не готую, хіба салат і зупу з капусти :), через день печу пляцок з ревеню. Але наступної суботи обіцяю опублікувати кілька нових рецептів салатів та інших смаколиків, тому що буде нагода їх приготувати, сфотографувати і посмакувати.
Тим хто дочекається - квіти :)
Немає коментарів:
Дописати коментар