М'ясні фрикадельки для малого Карлсона :)

Дуже смачні запечені фрикадельки для дітей, які швидко готуються.

Мій син дуже "прошений" до їжі, тому я придумаю історії для того, щоб його зацікавити. Ось ці фрикадельки, наприклад, я пов'язала з мультфільмом про Карлсона, який хотів поцупити фрикадельки у Фрекен Бок (в мультфільмі це тюфтельки :))



Рецепт дуже простий. Нам треба:

• 500г м'ясного фаршу (найкраще зробленого власноруч)
• 1 яйце
• 1 маленька цибулина дрібно порізана
• сіль, перець

Перемішуємо всі інгредієнти, формуємо мокрими руками фрикадельки і викладаємо їх  у змащену олією форму для запікання. Перемішуємо 1 яйце з 3 ст.л.вершків, змащуємо фрикадельки та ставимо у розігріту до 180-190гр духовку на 30 хв.

Нам фрикадельки смакують з макаронами чи гороховим пюре та зеленим салатом.