Подаю рецепт вишневої настоянки, яка готується не з вишневих ягід, а з листочків.
Дуже рекомендую приготувати таку вишневу настоянку, вона дуже смачна і її оцінять усі ваші гості!
Виходить 4,8 л вишневої настоянки.
200 листочків вишні помити і залити 2,5 літри води, варити 20 хв після закипання. Витягнути листочки, додати 2 ст. л. лимонної кислоти, 1,5 кг цукру і 1склянку перемеленої чорноплідної горобини (аронії). Довести до кипіння і зняти з вогню, як тільки закипить.
Охолодити і дві доби настоювати в холодильнику. Потім процідити і додати 1,5 літри горілки, розлити у пляшки і зберігати в темному місці.
Немає коментарів:
Дописати коментар