Смачні яловичі крученики з сиром фета та зеленню кропу - дуже швидко готуються та добре смакують з рисом чи картопляним пюре та салатом зі свіжих овочів.
- яловича полядвиця
- сир фета
- зелень кропу
- сіль, перець, борошно
- 1 скл. вершків
Полядвицю нарізати, відбити як на відбивні, легко поперчити, викласти з одного боку сир фета та дрібно нарізану зелень кропу, скрутити акуратний крученик. Крученики обкачати в борошні та обсмажити на олії в розігрітій сковорідці. Обсмажені крученики викласти в каструлю, залити вершками, посолити та підтушкувати на маленькому вогні 15-20 хв.
Немає коментарів:
Дописати коментар