Дуже смачні сирні кульки на листях салату

Рекомендую приготувати таку швидку і дуже смачну перекуску з простих продуктів.
Вам будуть потрібні листя салату, звичайний сир коров'ячий, твердий сир, часник, майонез, сіль і перець. За моїми спостереженнями саме ця закуска на гостині з'їдається найперша, фаршировані риби і заливні язики чекають своєї черги :)

• листя салату помите і висушене
• сир коров'ячий звичайний 300г (я взяла жирністю 5%)
• сир твердий 100г 
• 2-3 зубчики часнику
• приблизно 3 ст. л. майонезу
• зелень кропу та петрушки
• сіль, перець

Сир розім'яти разом з сіллю та перцем, додати видушений часник, дрібно нарізану зелень,  натертий на терці твердий сир та майонез, добре вимішати. Маса повинна бути не суха, але доволі густа, щоб з неї можна було зробити кульки. Мокрими руками чи ложкою формуєте кульки, вкладаєте їх у листя салату, закручене трубкою, та викладаєте на таріль.