Легкий салат з кабачків та помідорів

Легкий смачний салат з кабачків та помідорів з простою заправкою. Готуємо його поки є молоді кабачки, які мають дуже тонку шкірку та ніжну серединку.

Цей салат смакує навіть хлопцям, перевірено неодноразово на чоловікові та друзях :)

• 1 молодий кабачок
• 2-3 помідори
• 2 зубчики часнику
• багато зелені кропу та петрушки
• оливкова олія 4 ст.л.
• бальзамічний оцет (пару крапель)
• сіль, свіжомелений перець

Кабачок та помідори нарізати, зелень посікти, викласти в салатницю, полити заправкою. 

Приготування заправки: дрібно нарізати часник, додати сіль, перець, олію та кілька крапель бальзамічного оцту, добре перемішати.