Смачний цікавий салат

Смачний салат я куштувала нещодавно на гостині. Готувала його вже неодноразово, тому ділюся рецептом.

• 3 моркви середнього розміру
• 3 бурячки середнього розміру
• 3 картоплини середнього розміру 
• 6 ст. л. консервованого горошку (половину півлітрової банки)
• 1/4 цибулини 
• 100г копченої ковбаси
• сіль, перець, майонез

Картоплю миємо, чистимо і нарізаємо тонкими смужками, як на фрі. Обсмажуємо до готовності у невеликій кількості олії, охолоджуємо.

Моркву і буряк миємо, чистимо і тремо на терці для корейської моркви.

Четвертинку цибулини нарізаємо дрібними кубиками. Ковбасу тонкими смужками.

Змішуємо у салатниці або викладаємо окремими купочками на великий таріль: готову картоплю, моркву, буряк, цибулю, горошок, ковбасу і майонез, солимо, перчимо.

Перемішуємо безпосередньо перед вживанням.