Картопля запечена з грибами - така зимова страва, тепла і ситна.
Треба приготувати картоплю, сушені гриби і орегано (чи будь-які інші улюблені сухі трави). Пропорцій не даю, кількість продуктів на око.
Сушені гриби замочити водою на ніч, зранку гриби відварити до готовності.
Картоплю зварити у мундирах до готовності, охолодити, почистити.
Форму для запікання змастити олією, викласти порізану скибками картоплю, відварені гриби, посипати орегано, сіллю, перцем, перемішати і пекти при 200гр протягом 40-50хв до зарум'янення.
Немає коментарів:
Дописати коментар