суботу, березня 24

Перевірений рецепт безе




  •  3 білки
  • 225 г цукру
  • ванілін на кінчику ножа
Збити білки, поступово додавати цукор з ваніліном і продовжувати збивати. Одержану масу викладати ложечкою на пергаментний папір або витиснути з кондитерського шприца різні кренделі.

Підсушити в духовці протягом 1 години при 120 гр. 

Якщо тістечка більшого розміру, то варто потримати довше (я просто витягую одне тістечко з духовки і пробую).

Немає коментарів:

Дописати коментар