Готувала вареники з картоплею і сиром. Ото було щастя для моїх :)
Докладний фото-звіт на тему "Як ліпити вареники" нижче:
Замісили тісто, розкачали, зробили варенички (я використовую келих для вина, видно на фото).
Накладаємо ложкою начинку. У фотографа трохи трясуться руки, видно дуже вареників хоче :)
Формуємо гірку з начинки.
Складаємо вареник навпіл.
Защипаємо краї.
Готовий вареник!
Вареники чекають, коли вода закипить.
Лежать, красуються, позують фотографу.
Вода закипіла, кинули вареники, перемішали (мішаю дерев'яною ложкою, яку Миколай приніс:)) і чекаємо коли закиплять.
Закипіли вареники, витягуємо шумівкою, додаємо засмажку.
А далі фотограф кинув фотоапарат і погнав їсти вареники, тому більше фото немає :)
Якщо хтось хоче навчитися ліпити вареники, а заодно і познайомитися, приїжджайте, я з радістю покажу і розкажу, а потім поласуємо гарячими смачними варениками.
Зголошуйтеся у коментарях або по мейлу (krendelyk@gmail.com).
Ваш блог просто пречудовий! Дякую-дякую Вам! :-)
ВідповістиВидалитиНа здоров'я! Готуйте частіше :)
ВидалитиПідтримую!!!!як чогось не знаю-йду до Вас)))
ВідповістиВидалитиДякую за довіру.
ВидалитиНапишіть,будь ласка,як готується тісто на вареники :) Буду вдячна!
ВідповістиВидалитиВаші рецепти приємно навіть читати - відчувається за тими рецептами хороша людина з почуттям гумору.
ВідповістиВидалити